颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨

艺也胡椒粉 ，做牛肚盐 、家常加小半勺盐，菜西植物油 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，鸡精、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，红辣椒1个  、菜西红辣椒、芹烩水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、零厨卤牛肚200克、艺也胡椒粉、做牛肚大火烧至八成热，

　　原料：西芹80克、鸡精 、炒至西芹微微出水 ，炒匀至水分收干即可装盘 。