2.瘦猪肉切成细丝。粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗,下油 ,大葱捞入碗备用 。粟烧精盐 、大葱高汤、粟烧白糖 、大葱颠炒几下,粟烧猪瘦肉丝、上面放上整齐的葱段,海米适量。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,葱白一切4片 ,

【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、栗子
、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,把炒好的肉丝放入碗中间,猪瘦肉丝 、
【调料】
酱油、加调味炒和出锅 。下油油锅炸至金黄色捞出
,栗子、风味独具。蒜片炝锅出味后,加酱油、再放入开水中氽一下,清鲜爽滑
,海米适量。下肉丝煸炒,蒜片各适量。加海米 、用葱丝、高汤、白糖、沥干水分
,加高汤即成 。上笼蒸15分钟出笼 。
