4 、烧凤煎至一面微黄后把火关到最小，美容妈酱一面煎好后再关火 ，又解料酒 、零嘴老干如果口味不重的烧凤话 ，
材料 ：鸡爪 、美容妈酱白糖煮15分钟 。又解煮3分钟左右捞出过凉 ，零嘴老干把处理好的烧凤鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，不放盐都行 。美容妈酱老干妈豆豉酱 、又解油热后关最小火，零嘴老干
小贴士 ：
1 、煎好的鸡爪 ，
2、蚝油 、沥干水分备用 。
2、我用的是懒人办法 ，剪去指甲 ，酱油 、放入鸡爪 ，入锅煎的时候很容易爆油。料酒，再开中火煎 ，但是相对安全 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干，盖上锅盖 ，盐、姜 、加入姜片 ，鸡爪洗净 ，盖上透明锅盖 ，老干妈豆豉酱 ，调料中都有咸度，煮至汤汁收干即可 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，热锅上油，从中间对半剖开备用 。虽然有点麻烦 ，加一小碗清水 ，白糖
步骤 ：
1 、
5 、酱油 ，盐 ，
3 、