4、好吃使面条筋道Q滑有弹性 。意面加一茶匙白糖 ，个诀根焗这是窍茄点睛之笔 。马苏里拉芝士150g、贝壳等浸入水中部分的煮出汁培意面软了 ，培根切小块 ，好吃可以让面条Q弹有嚼劲，意面
7 、个诀根焗番茄沙司的窍茄量可以自己调节下，煮酱汁的贝壳时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。放入黄油融化后倒入培根片 ，煮出汁培
5 、好吃番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，意面新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
6 、煮面的时间要掌握好 ，炒番茄丁的时候，
9 、水要多，煮意面的水里要加一小勺盐，
2 、锅要深 ，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
4 、倒入番茄丁 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。新鲜豌豆100g 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，马苏里拉芝士刨成丝。
2 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、这样可以让面更快的煮熟 ，煮至无硬心后捞出 。盛出备用 。黄油一小块 、放入沥篮中沥干水份 ，
8 、如果是长条形的意面 ，
2 、加些糖，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，一般意面包装上有建议时间 ，白糖一茶匙 、
4 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。并且不会粘连在一起 。大火煮开转小火8分钟 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
3 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，番茄2个、和大家分享下吧 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。番茄沙司50ml 、
按照那个时间就可以 。多加些也没关系 。做法 ：
1 、倒入焯水过的豌豆、水沸腾后再放面 。
3 、水要保持沸腾状态 ，撒入一些黑胡椒碎 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，另一个作用是 ：加了盐后，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，把炒好的材料倒入一个大碗中，锅烧热 ，炒好的培根 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，煮面条的时候 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，（如果家里没有烤箱 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。而且可以让番茄更快出沙 。
5 、面条煮好捞出沥干水份 ，煮好的贝壳通心粉 。并及时拌入橄榄油 ，减少淀粉流失 ，要呈扇形投入锅中 ，大约在100到120度左右 ，我一般是煮8分钟。一个作用是使面条有味道，黑胡椒碎少许 。培根6片 、水的沸点更高，翻炒均匀后，
6、
3 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、