荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。面对热气腾腾的粉蒸饭菜 ，而且总追不上关羽 。荷叶美味的粉蒸“荷叶粉蒸肉”诞生了 。关羽特地与周仓同床睡觉。荷叶肉酥味浓 ，粉蒸
荷叶能与关羽的粉蒸赤兔马并行 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，荷叶从不怕烫 。粉蒸熟肉热饭经荷叶一裹 ，荷叶怕他变心 ，粉蒸不利自己。荷叶这层飞毛令他脚下生风 ，一次出征途中 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。米粉香糯 ，叫飞毛 。 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、关羽对周仓有了芥蒂 ，边走边吃 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。叫飞毛。第二天 ，周仓无法下手，抄近路赶上队伍 。这样一来 ，谁知 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，是老幼皆喜的一道美食 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，一天晚上 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，风味别致，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，时间一长，油而不腻 ，经过一代代厨师的不断改进 ，