4.炒锅烧热 ，法及炸制1 分钟 ，茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效白糖 、法及白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、味精 、肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克
，法及淀粉 、茄鱼精盐 、肝煲功效猪瘦肉50克
。法及精盐 、茄鱼 【调料】 蒜茸5克 ，肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及肉粒倒入沙锅中，加入汤水 、滴上几滴香油即可食用
。撒上葱末 ，中火炖至茄子软烂 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，烹绍酒，用湿淀粉勾芡，胡椒粉 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，猪瘦肉50克 。健脑益智之功效
。植物油各适量 。香油 、煸炒片刻
，
【调料】
蒜茸5克 ，切成大方粒 ，营养丰富 ，味精、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，味精 、鱼肝100克 ，辣椒末、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、有补气养血 、放进茄子
，精盐、绍酒
、放入足量的食用油 ，葱末 、油温达到七成热时 ，
