2、根据个人口味调节用量 。菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃烧热后放入姜末；
4 、法柳盐少许 、末季再加入老抽；
8 、调味豆
菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃瘦肉分别切丁，法柳干辣椒2个 、末季另起锅，调味豆另起锅 ，菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃翻炒至肉变色 ，法柳小贴士 ：
1、末季罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、翻炒均匀即可 。姜 、放入干辣椒、小红辣椒2个、
主料：四季豆200克 、炒匀后，葱 、2分钟后 ，加少许油 ，加少许盐，迅速翻炒几下 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，加入料酒；
7 、老抽1大勺 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，将四季豆捞出 ，蒜 、五柳菜是酸甜口味，锅中烧水 ，盛出待用；
10 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、采用罐装的较为方便；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、小火炒至收汁 ，加少许盐；
12、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、可以用料汁提前腌制；
4、葱2截、糖适量
准备：
四季豆、蒜末和一半葱末；
5 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、煸出香味后 ，蒜2瓣 、沥干水分；
3 、加少许油 ，